Cotización de los principales commodities agrícolas en la bolsa de Chicago correspondiente a la fecha 9/02/2021
Soja
| Mes | Cierre (USD/ton) | Variación diaria |
| Marzo 2021 | 515,05 | 1,0% |
| Mayo 2021 | 513,95 | 0,9% |
| Julio 2021 | 506,79 | 0,8% |
Los precios futuros de la oleaginosa han cerrado el día con ganancias, siendo la principal causa, la confirmación de un escenario con ajustadas existencias finales de los granos de soja en EEUU, pues, la relación stock/consumo descendería a niveles mínimos de 7 años. Cabe resaltar, que EEUU ya ha enviado cerca del 92% de su cupo de exportaciones de soja correspondiente a la campaña 2020/2021 a China.
Maíz
| Mes | Cierre (USD/ton) | Variación diaria |
| Marzo 2021 | 218,99 | -1,3% |
| Mayo 2021 | 218,20 | -1,4% |
| Julio 2021 | 212,39 | -1,6% |
Los precios del maíz se ajustaron a la baja luego de la publicación del informe mensual emitido por el USDA, en el cual, se proyectó una cantidad de stocks finales mayor a la esperada para los granos de maíz en EUU, ya que el mercado estimaba menores existencias finales. Así también, las proyecciones de cosecha para los países de Sudamérica (Argentina y Brasil) se mantuvieron sin cambios. Por otro lado, el continuo amento de precios del petróleo generaron sostén, evitando así, mayores pérdidas
Trigo
| Mes | Cierre (USD/ton) | Variación diaria |
| Marzo 2021 | 238,65 | -1,1% |
| Mayo 2021 | 240,30 | -0,8% |
| Julio 2021 | 235,53 | -0,3% |
En cuanto a los precios futuros del trigo, fueron influenciados por los retrocesos del maíz, asimismo, otro factor que influyó fueron las estimaciones de incremento del área de siembra de trigo en Francia, principal productor de granos de la Unión Europea.
Fuente: Elaboración MacroLab con base en datos a CME Group, FarmProgress y Grassi.
