Cotización de los principales commodities agrícolas en la bolsa de Chicago correspondiente a la fecha 8/02/2021
Soja
| Mes | Cierre (USD/ton) | Variación diaria |
| Marzo 2021 | 509,91 | 1,5% |
| Mayo 2021 | 509,27 | 1,5% |
| Julio 2021 | 502,65 | 1,5% |
Los precios futuros de los granos de soja han cerrado el segundo lunes de febrero con importantes incrementos, siendo las principales causas, las ventas sustanciales al gigante asiático, la situación climática de Brasil que está imposibilitando el desarrollo de la cosecha y las especulaciones de recortes de las existencias de la oleaginosa en el informe mensual de oferta y demanda que se emitirá mañana por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
Maíz
| Mes | Cierre (USD/ton) | Variación diaria |
| Marzo 2021 | 221,94 | 2,8% |
| Mayo 2021 | 221,25 | 2,6% |
| Julio 2021 | 215,74 | 2,2% |
Una ola de compras técnicas impulsaron a los precios del maíz casi un 3% más en comparación al cierre del viernes pasado. Los traders aguardan un recorte de stocks finales para EEUU en el informe mensual del USDA, así también, el recuento de exportaciones finalizó la primera semana de febrero con un 41% más que la semana anterior. Por otro lado, la racha alcista que se está dando en la cotización del petróleo aporta presión positiva a los valores del cereal.
Trigo
| Mes | Cierre (USD/ton) | Variación diaria |
| Marzo 2021 | 241,31 | 2,4% |
| Mayo 2021 | 242,32 | 2,1% |
| Julio 2021 | 236,26 | 1,7% |
En cuanto a los precios futuros del trigo, también registraron importantes ganancias tras las compras técnicas que se realizaron por la situación de heladas perjudiciales en las zonas productivas de EEUU, así también, se espera un recorte de stocks finales en el informe del USDA febrero y nuevas disposiciones de aranceles en las exportaciones de Rusia, principal exportador mundial del cereal, generaron incertidumbres por el lado de la oferta.
Fuente: Elaboración MacroLab con base en datos a CME Group, FarmProgress y Grassi.
